Une délicieuse recette de Granola maison, facile à préparer, économique et bien meilleur pour la santé que l’ensemble des céréales que vous pourrez retrouver au supermarché…
Ingrédients
- 200g de Flocons d’avoine
- 100g d’amandes décortiquées
- 100g de graines : noisettes, noix d’Amazonie, noix de pécan, ou encore graines de courge et de lin.
- 10g d’huile (environ 1 cuillère à soupe)
- 80ml de jus de pomme
- 1 pincée de cannelle et de sel.
Informations
- Faire préchauffer le four à 155°C
- Temps de préparation : 10 min
- Cuisson : 30 min
- Prêt en : 40 min
Recette du Granola maison
Ce Granola maison peut là aussi être modifié comme bon vous semble. Vous pouvez ajouter des pépites de chocolat à l’intérieur (attention ne les faites pas cuire), ou encore de la noix de coco râpée pour une petit-déjeuner exotique 🙂
- Concasser grossièrement les différentes graines.
- Ajouter les flocons d’avoine, l’huile, la cannelle, le sel et le jus de pomme.
- Une fois bien mélangé, on réparti la préparation sur une plaque et au four pendant 30 min à 150°
- Remuer toutes les 5 minutes de manière à griller uniformément le granola.
