Diététique et Santé

nutritionniste, diététicienne à Lyon et Villeurbanne

Emmanuelle Almeida

Apprendre à se réconcilier avec son alimentation 

Rééquilibrage Alimentaire

Contrairement à ce que l’on pourrait penser, il n’est pas difficile d’apprendre à manger équilibré pour se sentir mieux dans son corps.

Alimentation Sportive

Au même titre que son alimentation quotidienne il est nécessaire d’adapter ses apports à sa pratique sportive (triathlon, marathon…).

Perte de poids

Avant tout grâce à une alimentation équilibrée. Ici, pas de régime restrictif : juste de la patience et de l’écoute au quotidien.

Reprendre du plaisir à manger grâce à une méthode personnalisée adaptée à vos habitudes et surtout … sans frustration !

Et si je vous disais qu’il n’y a rien de pire pour votre corps que la restriction ?

Fini les interdits, ici, je vous propose une prise en charge personnalisée, centrée sur vos habitudes de vie ainsi que vos goûts.

Ma méthode démarre avant tout par une écoute attentive de vos souhaits et difficultés au quotidien, ainsi qu’une prise en compte de vos habitudes de vie. Changer ses routines étant difficile, j’opte pour une régularité des suivis pour garder la motivation tout au long de votre prise en charge.

Mon objectif est avant tout de vous faire retrouver le plaisir de manger !

Apprendre à se réconcilier avec son alimentation

Coach sportif, Diététicienne-Nutritionniste à Villeurbanne et surtout épicurienne de nature, l’alimentation a toujours été pour moi une source de plaisir, d’échange et de convivialité.

Je suis convaincue qu’une alimentation saine est avant tout synonyme de diversité, saisonnalité plutôt que de privations, contraintes ou encore frustrations !

Je mets ainsi mes compétences à votre disposition afin de vous accompagner au mieux dans l’atteinte de vos objectifs  personnels (rééquilibrage alimentaire, perte de poids) en vous proposant un suivi personnalisé répondant à vos attentes.

Détentrice d’un Diplôme Universitaire de Nutrition et Activités Physiques et Sportives, je propose également des suivis en fonction de votre pratique sportive (sports individuels, collectifs en loisir ou compétition) et de vos objectifs (préparation d’une course, d’un Ironman, sèche, prise de masse…)

Au plaisir d’échanger avec vous !

Emmanuelle Almeida

Je les ai accompagnés dans leur rééquilibrage alimentaire

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NikoDij Tricot
12 Mars 2025
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Très bonne écoute, prise en compte des besoins et objectifs, de très nombreux conseils et un suivi très pro !! au top !!
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samy AR
6 Mars 2025
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Voilà plus d’un an que je suis suivi par Emmanuelle et je ne peux que vous la recommander. Elle a une approche tout en douceur que j’ai beaucoup appréciée. Les échanges sont fluides et de qualité, vous serez très rapidement à l’aise et prêt à travailler sur vous-même.
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Mickael Sechet profile picture
Mickael Sechet
19 Novembre 2024
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Apres un temps de discussion. Emma m a proposé un protocole adapté à mon experience, mon activité professionnelle et sportive. Après 1mois, les premiers résultats positifs apparaissent et 3 mois après ils continuent en douceur. Merci Emma, tu as participé a 2 records personnels sur marathon et 10km.
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Matthieu Guillou profile picture
Matthieu Guillou
15 Mars 2024
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Je suis suivi par Emmanuelle dans le cadre de ma pratique régulière du triathlon et pour un suivi spécifique en préparation d'un marathon. Emmanuelle est très professionnelle et elle propose un suivi très complet et personnalisé après une étude approfondie de vos habitudes et objectifs (outils et methode tres pro). Je ne peux que vous recommander ses services si vous souhaitez perdre du poids, optimiser vos performances sportives ou tout simplement ajuster vos habitudes alimentaires pour vous sentir mieux au quotidien. Pour ma part, cela m'a grandement aidé et j'ai pu mesurer les résultats très rapidement. Merci!
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F BENOIT profile picture
F BENOIT
26 Février 2024
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J’ai été suivie par Emmanuelle pendant l’année 2023. Nous avons travaillé sur le rééquilibrage alimentaire, prendre le temps de manger, être à l’écoute de ses sensations de faim ou de satiété. Emmanuelle est attentive, positive, et propose un accompagnement personnalisé, dans un climat bienveillant. Et les résultats sont là, au-delà de ce que j’aurais pu imaginer : moins 10kg en 10 mois, sans frustration, en gardant le plaisir de manger, et après 50 ans … alors qu’on entend souvent que les femmes sont un peu condamnées à vieillir avec leurs kilos en trop. Merci encore Emmanuelle ! :-)
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antoine caudrelier
23 Août 2023
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Je suis très satisfait de mes consultations avec Emmanuelle. Elle est très à l’écoute et m’a donné des conseils sur mesure (sans être dans le jugement ;) ) pour améliorer mon alimentation et mes séances de sport. Son bilan ainsi que son suivi m’ont ainsi aidé à atteindre mes objectifs de performance de course à pied. Je recommande fortement ses services !
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Riondet Natacha profile picture
Riondet Natacha
10 Janvier 2023
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Je suis ravie de ma prise en charge avec Emmanuelle elle m’a permis de me réconcilier avec mon alimentation , sans m’imposer de restriction en respectant mes goûts , en étant à mon écoute. Je vous la recommande.
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Laura Béal profile picture
Laura Béal
5 Décembre 2022
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Je suis ravie d'avoir sollicité l'accompagnement d'Emmanuelle Almeida. Emmanuelle m'a suivi durant 4 séances pour atteindre mon objectif premier : apprendre à équilibrer mon assiette pour ne plus avoir faim au quotidien et garder de l'énergie ! Objectifs atteints, j'ai même perdu 5kg progressivement sans jamais avoir l'impression de me restreindre. Je recommande vivement ses services, Emmanuelle a toujours été pédagogue, souriante, positive, à l'écoute et jamais dans le jugement.
« Hâte toi de bien vivre et songe que
chaque jour est à lui seul une vie »
– Sénèque

Mes conseils & recettes

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J’ai eu la bonne idée cette semaine de lancer le défi à mes patients de réaliser une recette à partir d’un aliment qu’ils ne connaissaient

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Reprendre du plaisir à s’alimenter au
quotidien, sans peur, ni jugement.

Les questions fréquentes
En effet, les consultations peuvent être prise en charge par votre mutuelle. Le niveau de remboursement dépendra de votre souscription. Certaines proposent un forfait à l’année (entre 200 et 300€), d’autres en revanche, prennent en charge une partie des consultations (allant de 20 à 30€).
Un diététicien est avant tout un professionnel paramédical spécialisé dans la nutrition. Il est nécessaire d’avoir validé un examen national au bout des 2 années d’études. A contrario, le terme nutritionniste employé seul n’a aucune existence juridique et sa pratique ne répond à aucune existence légale. Faites donc attention à bien venir consulter un diététicien ou un médecin nutritionniste qui sont les seuls professionnels de santé pouvant vous prendre en charge au niveau nutritionnel.