Diététicien et Nutritionniste : Quelle différence ?

Le terme « nutritionniste » est un qualificatif qui ne définit pas une profession. Il peut être utilisé par toute personne (médecin, ingénieur, diététicien) ayant une formation en nutrition, et n’est donc pas un titre protégé par la loi. Attention, aux « coachs en nutrition et Bien-être » qui ne possèdent pas de diplôme reconnu par l’État et qui ne sont donc pas des professionnels de santé référencés à l’Agence Régional de Santé (ARS).

Le Diététicien Nutritionniste

Selon L’article L. 4371-1 du code de la santé publique :  » Est considéré comme exerçant la profession de diététicien nutritionniste toute personne qui, habituellement, dispense des conseils nutritionnels et, sur prescription médicale, participe à l’éducation et à la rééducation nutritionnelle des patients atteints de troubles du métabolisme ou de l’alimentation, par l’établissement d’un bilan diététique personnalisé et une éducation diététique adaptée« .

En terme de diplôme, il détient le Brevet de Technicien Supérieur (BTS) spécialisé en diététique d’une durée de 2 ans ou un Diplôme Universitaire de Technologie (DUT) en génie biologie, spécialisé en diététique, en 2 ans également. Il peut par la suite se spécialiser dans un domaine particulier en passant des formations ou des diplômes universitaires (DU).

On consulte un Diététicien-Nutritionniste lorsque l’on souhaite perdre du poids ou tout simplement rééquilibrer son alimentation. Selon ses spécialités, il pourra également vous accompagner dans d’autres domaines (Prise en charge du sportif d’endurance, du Syndrome de l’Intestin Irritable ou des Troubles des conduites alimentaires …).

Le Médecin-Nutritionniste

Le médecin-nutritionniste est un médecin qui a suivi une formation médicale de base et une formation complémentaire spécialisée en nutrition. Il peut donc réaliser des prescriptions médicales : analyses, examens, médicaments…Un médecin nutritionniste, de par sa formation de médecin, possède une approche plus médicale. Il intervient auprès de personnes atteintes de maladies dans lesquelles la nutrition et l’alimentation jouent un rôle important.

Nutritionniste, Coach bien être, Coach en nutrition

Il s’agit d’un métier non reconnu, sa pratique n’est pas protégée ni reconnue par la loi. Ainsi, aucune formation spécifique n’est requise pour devenir coach en nutrition, ce ne sont pas des professionnels de santé. Par conséquent, tout le monde peut s’autoproclamer coach en nutrition sans une connaissance solide sur la nutrition. Les coach en nutrition ne disposent ainsi d’aucune formation reconnue scientifiquement ou légalement, ils exercent illégalement des actes diététiques. Il faut donc être vigilant avant de consulter un praticien en vous renseignant sur son parcours.

Il est d’ailleurs nécessaire de rappeler que l’exercice illégal de la profession de diététicien est puni d’un an d’emprisonnement et de 15000 euros d’amende selon l’Article L4372-1.